Kdo nevěří ať tam běží
Červená řepa pečená nasladko
4 porce jako příloha
ingredience:
8 malých červených řep
75g cukru
šťáva z 1 pomeranče a nastrouhaná pomerančová kůra nebo 75ml pomerančového džusu
30ml nevýrazného oleje (např. slunečnicový)
½ lžičky mleté skořice
příprava:
Řepu omyjeme a odkrojíme kořen a stonek. Bulvy nakrájíme na měsíčky.
Do hrnce dáme pomerančovou šťávu, pomer. kůru, cukr, olej a skořici a na mírném ohni zahříváme, než se rozpustí cukr. Přidáme červenou řepu a dobře promícháme. Rozprostřeme na pečící papír na plechu a pečeme v troubě na 180°C po dobu asi 40-45 minut (záleží na velikosti měsíčků), dokud není řepa jemná a lepivá.
