Letos už máme po sezóně

Zapečený pastinák s cuketou

Zapečený pastinák s cuketou

2-4 porce

ingredience:

4 menší cuketky

4 pastináky

100ml smetany na vaření

provensálské bylinky

sůl

máslo

příprava:

Cuketky i pastinák kolmo seřízneme a nakrájíme na plátky. Naskládáme střídavě do pekáče nebo na plech tak, aby se zelenina zlehka překrývala. Osolíme, posypeme provensálskými bylinkami. Rozpustíme si kousek másla, kterým zeleninu zlehka pokapeme a vše ještě lehce polijeme smetanou, stačí pár lžiček na jeden plech. Pečeme ve vyhřátí troubě cca 20 minut na horký vzduch cca na 180 stupňů (podle trouby).

Výtečné nejen jako příloha, ale i hlavní jídlo.

Plodiny pro tento recept